Sözlük
Stok sayımı
Tüm stokların belirli bir tarihte fiziksel olarak sayılması. Gıdada yalnız miktar değil, parti ve raf ömrü de önemlidir; farklar ürünün süreçte nerede kaybolduğunu gösterir.
İlgili terimler
İmha / fire
Tarihi geçtiği, hasar gördüğü ya da kalite sorunu olduğu için stoktan düşülen, imha edilen ya da indirimle ver...
Depo lokasyonu
Depoda raf, göz ya da zemin alanı gibi tekil olarak adlandırılmış yer. Her ürünün bir yeri olduğunda aranmaz,...
Döngüsel sayım
Her şeyi tek günde saymak yerine yıl boyunca lokasyonların bir bölümünü sürekli saymak. Depo açık kalır, farkl...
Bu sizin deponuzda nasıl görünür?
Kendi ürünlerinizle bir deneme döneminde bu terimlerin deponuzun gündelik işinde nasıl karşılık bulduğunu — ve neyin değiştiğini — görürsünüz.