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Linz: Betriebsgastronomie liefert planbare Mengen – und unverschiebbare Zeiten.
Oberösterreich ist Industrieland. Das prägt auch die Abnehmer: Kantinen, Betriebsrestaurants und Caterer mit festen Essenszeiten.
Wie der Markt hier aussieht
Betriebsgastronomie bestellt regelmäßiger als klassische Restaurants – dafür verzeiht sie keine Verspätung. Wenn um 11:30 Uhr ausgegeben wird, ist eine Lieferung um 11:45 Uhr wertlos, egal wie vollständig sie ist.
Die planbaren Mengen haben einen Vorteil: Wer die Wochenverläufe sauber erfasst, kann Bestellmengen und Personaleinsatz deutlich präziser planen als in einem Markt mit Laufkundschaft.
Zwischen Linz, Wels und Steyr liegen die Abnehmer dicht genug für mehrere Touren am Tag – vorausgesetzt, die Kommissionierung hält mit dem Takt der Fahrzeuge Schritt.
So betreuen wir diesen Standort
Im oberösterreichischen Zentralraum sind wir für Kickoff und Schulung vor Ort. Danach begleiten wir die ersten Wochen eng, weil hier die Lieferfenster besonders knapp sind.
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Sehen Sie es an Ihren eigenen Zahlen.
Wir richten einen Proof of Concept mit Ihren Artikeln und Abläufen ein. Nach 14 Tagen wissen Sie, ob es passt.
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