Slovar
Odpoklic
Umik živila, ki je morda že prišlo do potrošnika, ker ni varno. Pred njim je običajno umik iz trgovine. Ključno je hitro vedeti, katera serija je šla h katerim kupcem.
Sorodni izrazi
Serija (lot)
Količina blaga, proizvedena ali pakirana pod enakimi pogoji, s skupno oznako (številka serije ali lota). Serij...
Sledljivost
Zmožnost slediti živilu skozi vse faze. Člen 18 Uredbe (ES) št. 178/2002 od vsakega živilskega podjetja zahtev...
Blokirana zaloga
Blago, ki je fizično v skladišču, a ga ni dovoljeno komisionirati – na primer zaradi poteka roka, kontrole kak...
Kako je to videti v vašem skladišču?
V preizkusnem obdobju z vašimi artikli vidite, kako so ti izrazi videti v vsakdanu vašega skladišča – in kaj se spremeni.